国内捕獲ウナギ稚魚、ヤミ流通か？６割出所不明！

こんにちは・・・いつもご訪問ありがとうございます！

新しい年になりましたね、申年は悪いことが去る年です。
今年も頑張ります、よろしくお願いします

水産庁などへの取材では、国内で漁獲されたニホンウナギの稚魚（ちぎょ）の半分以上が、
どこでだれが採取したか把握できないという「出所不明」の状態で市場に流通している
ことがでわかりましたね。



ヤフー画像引用


水産庁は「正規以外に、高値で取引されるヤミ流通に稚魚が流れている」とみています。
ニホンウナギは絶滅危惧種（ぜつめつきぐしゅ）に指定されていて、今秋のワシントン条約会議で

取引規制の対象となる可能性があります。


ずさんな資源管理の改善が、急がれていますね。





ヤフー画像引用

この稚魚はと呼ばれていて、九州、四国全県や関東など２４都府県（研究目的の山口県を除く）で
許可された約２万人が採取しています。



漁期は１２月から翌４月頃で、採取者側は漁獲量を都府県に報告するようになっています。

シラスウナギは、指定された問屋や集荷人などを経て養殖業者が買い取り、半年から１年ほど育てて

出荷する形です。





ヤフー画像引用



水産庁では、養殖業者が扱う稚魚の量から、輸入稚魚を差し引いたものを国内漁獲量として
算出しています。



２０１５年漁期（１４年末～１５年春）は１５・３トンでしたが、採取者側が各都府県に報告した
漁獲量の合計は５・７トンということで、６割以上は流通経路が確認できていない状態です



も半分以上が出所不明だったのです。採取後はシラスウナギに餌を与えずに、

重さに変化がない間に取引されるといいます。




ヤフー画像引用



不明分は、採取者が稚魚の一部を非正規のルートに回したものが多いとみられています。



このため水産庁は、採取者側に出荷先なども報告させるよう各都府県に通知しました。
養殖業者側には、仕入れ先と使用した稚魚の量の報告を義務付けたのですが、




ヤフー画像引用

「流通が複雑化し、取引に問屋が複数介在するケースもあるということで、実態把握が難しい」と

水産庁の担当者は話していました。



☆なぜシラスウナギが減っているのでしょうか？

◇河川環境の悪化

　日本沿岸に辿り着いたシラスウナギは、川の下流域で最初に成長すると考えられているのですね。

その後、、川を下って河口や沿岸部で成長するものもいれば、上流へ向かい親になるまで

川で成長するものもいるそうです。



ヤフー画像引用

しかし、日本各地の河川に河口堰（かこうぜき）がつくられていますね。

河口堰が邪魔して稚魚が川を遡れないことが問題になっています。

ですから、若齢期に育つ場所に辿り着くことができないのですね。



◇乱獲（らんかく）

よく言われるように、うなぎの獲り過ぎですね。



◇海洋環境の変化

海洋環境の悪化で、日本にやってくるシラスウナギが減ったことです。

ウナギの生態系は、まだ詳しく解明されていませんが、2009年にようやく東京大学大気海洋研究所の

塚本勝巳教授がウナギの産卵場所が突き止めました。

卵→レプトケファルス→ウナギの稚魚（シラスウナギ）→黄ウナギ→銀ウナギ



ヤフー画像引用

近頃は、産卵場所の南下や海流の変化で、日本に辿り着けずに死んでしまう
シラスウナギが増えているようです。



しかし、土用と言えばウナギですよね。

美味しい日本ウナギを、今年も食べたいものですねo(*^▽^*)oｴﾍﾍ!



今日もご訪問ありがとうございました。

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